Pivovara Daruvar zasigurno je jedan od najznačajnijih simbola ovoga grada i njegove bogate tradicije. Osnovana je još davne 1840. godine na imanju grofa Jankovića i pošto od svojega osnutka pa do danas djeluje na istom mjestu, slovi za najstariju pivovaru u Hrvatskoj, jedinstvenu po načinu proizvodnje piva prema tradicionalnoj češkoj tehnologiji.
Povijest pivarstva u Daruvaru:
Pivovara Daruvar je najstarija pivovara koja od 1840. godine djeluje na istom mjestu i jedina u Hrvatskoj proizvodi pivo po staročeškoj recepturi. Priča o Staročeškom počinje 1893. godine kada se ovaj brand počeo proizvoditi u tadašnjoj Daruvarskoj pivovari. Prvo Staročeško pivo bilo je Zimsko, točilo se iz drvene bačve i proizvodilo prema recepturi čeških doseljenika daruvarskog kraja. Nakon Zimskog, Staročeško se kao ime počelo koristiti i za ostale vrste piva.
.
Od tad pa do danas, Staročeško je ime koje podsjeća na jedinstven doživljaj piva vrhunske kvalitete. Naziv piva „STAROČEŠKO“ , prvi put se počelo upotrebljavati 1893. godine, u vrijeme vlasništva građana Polaka, Crnera i Dobranovića.
Kako bi približili svoju paletu proizvoda potrošačima, posljednji vikend u mjesecu kolovozu rezerviran je za Dane piva u Daruvaru. Ne propustite posjetiti Dane piva u dvorištu Pivovare Daruvar. Kroz dva dana uzbudljive manifestacije središte zbivanja svakako su brojne točilice s pivom, gastro ponuda i besplatni koncerti hrvatskih glazbenika.
Brand 5th ELEMENT rođen je 2014. kao doprinos Pivovare Daruvar pivskoj sceni koja se počela obogaćivati specijalnim pivama proizvedenim u malim količinama. S naglaskom na umjetnost stvaranja posebnih aroma, okusa i stilova piva, stvorili smo 5th ELEMENT "liniju" pravih Craft piva. Kako se pivo proizvodi od četiri osnovna sastojka (slada, vode, hmelja i kvasca), odlučili smo predstaviti Vam te sastojke kroz četiri elementa – ZEMLJU, VODU, ZRAK i VATRU koje objedinjuje naša strast u proizvodnji piva kroz peti element, LJUBAV.
Na Vama je da pronađete svoj element i pretvorite ga u onaj peti – LJUBAV, pa da ČAROLIJA pri ispijanju svakog našeg piva bude potpuna.
U vrijeme Dana piva u Daruvaru svi ljubitelji dobre zabave uživat će u hitovima tamburaške, zabavne i rock glazbe uz osvježavajući pjenušavi nektar istkan dugogodišnjom tradicijom i iskustvom. Ukoliko još niste posjetili Daruvar, iskoristite prigodu i prošećite jednim od najljepših malih gradova Lijepe naše.
Izvor fotografija: www.starocesko.com, Staročeško.com (facebook stranica), Ratko Vuković
KONTAKT:
PIVOVARA DARUVAR d.o.o.
Reljkovićeva 2, 43 500 Daruvar
Web: www.starocesko.com ; www.5th-element.com.hr
E-mail: info@pivovara-daruvar.hr
Tel: 043/631-166